ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Παραδοσιακή Συνταγή Καγιανά: Ποιος θα επισκεφτεί τη Μάνη και δεν θα γευτεί τον πεντανόστιμο καγιανά; Ντομάτες τριμμένες, αυγά, χοιρινό παστό σε κομμάτια, μεσσηνιακή σφέλα σε κύβους, ελαιόλαδο, φρέσκο πιπέρι και ρίγανη είναι τα υλικά που τηγανίζονται και έχουν ως αποτέλεσμα το νοστιμότατο μεσσηνιακό καγιανά.

€ --

Ανοικτή Τυρόπιτα: Ένα από τα γευστικά και φημισμένα πιάτα της Μάνης είναι η ανοιχτή τυρόπιτα, της οποίας η γέμιση περιέχει τυρί μυζήθρα, τυρί σφέλα, αυγά, ψιλοκομμένο άνηθο, σόδα, αλεύρι και ελαιόλαδο. Το φύλλο της είναι χωριάτικο παραδοσιακό και πεντανόστιμο. Μια συνταγή που περιέχει όλα τα συστατικά της μανιάτικης γης και αξίζει κάθε επισκέπτης να τη δοκιμάσει.

€ --

Μανιάτικες δίπλες: Οι παραδοσιακές δίπλες της Μάνης δεν λείπουν ποτέ από τους γάμους και τις βαφτίσεις, αλλά και από κάθε χαρμόσυνο γεγονός του τόπου μας. Οι δίπλες περιέχουν αυγά, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, μέλι, καρύδια, κανέλα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Κανείς δεν θα φύγει από τον τόπο της Μάνης χωρίς να προμηθευτεί ένα κουτί με παραδοσιακές δίπλες!

€ --